Una nuova logica di filiera corta: il caso Ortomad centrale del latte di Salerno

Basso, Mirko (A.A. 2012/2013) Una nuova logica di filiera corta: il caso Ortomad centrale del latte di Salerno. Tesi di Laurea in Gestione delle operazioni e della supply chain, LUISS Guido Carli, relatore Giuseppe Perrone, pp. 100. [Master's Degree Thesis]

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Abstract/Index

Operations e supply chain management. La cosiddetta IV gamma. La filiera corta. Caso studio filiera corta: Ortomad e centrale del latte si salerno.

References

Bibliografia: pp. 99-100.

Thesis Type: Master's Degree Thesis
Institution: LUISS Guido Carli
Degree Program: Master's Degree Programs > Master's Degree Program in Economics and Business Management (LM-77)
Chair: Gestione delle operazioni e della supply chain
Thesis Supervisor: Perrone, Giuseppe
Thesis Co-Supervisor: Colangelo, Riccardo
Academic Year: 2012/2013
Session: Autumn
Deposited by: Alessandro Perfetti
Date Deposited: 24 Mar 2014 16:06
Last Modified: 19 May 2015 23:42
URI: https://tesi.luiss.it/id/eprint/11473

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