La sicurezza alimentare e il contesto urbano: strategie per un sistema maggiormente sostenibile
Lolla, Carlo (A.A. 2018/2019) La sicurezza alimentare e il contesto urbano: strategie per un sistema maggiormente sostenibile. Tesi di Laurea in Geografia politica, Luiss Guido Carli, relatore Alfonso Giordano, pp. 114. [Master's Degree Thesis]
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Abstract/Index
Le interrelazioni tra sicurezza alimentare, ambiente urbano e la filiera agroalimentare contemporanea. L'evoluzione del sistema agroalimentare e i problemi a cui far fronte. Dal coinvolgimento della comunità internazionale ai food policy councils urbani. La pianificazione urbana del sistema alimentare. Gli alternative food movements e auspici verso una democratizzazione delle politiche alimentari. Verso un'integrazione dei movimenti alternativi del cibo nei processi di pianificazione urbana.
References
Bibliografia: pp. 94-99. Sitografia: pp. 100-103.
Thesis Type: | Master's Degree Thesis |
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Institution: | Luiss Guido Carli |
Degree Program: | Master's Degree Programs > Master's Degree Program in International Relations (LM-62) |
Chair: | Geografia politica |
Thesis Supervisor: | Giordano, Alfonso |
Thesis Co-Supervisor: | Scognamiglio, Giuseppe |
Academic Year: | 2018/2019 |
Session: | Extraordinary |
Deposited by: | Alessandro Perfetti |
Date Deposited: | 11 Jun 2020 12:18 |
Last Modified: | 11 Jun 2020 12:18 |
URI: | https://tesi.luiss.it/id/eprint/26677 |
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