La blockchain nel settore dell’agro-alimentare: il caso Trusty
Pelinku, Giulia (A.A. 2022/2023) La blockchain nel settore dell’agro-alimentare: il caso Trusty. Tesi di Laurea in Economia per il management, Luiss Guido Carli, relatore Giuseppe De Luca, pp. 153. [Master's Degree Thesis]
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Abstract/Index
L’ascesa dell’internet of value: la tecnologia blockchain. L’avvento di una disruptive innovation: il primo fenomeno blockchain. Lineamenti storici ed evolutivi. La tecnologia blockchain: peculiarità e funzionamento. Tipologie di blockchain: permissionless vs permissioned. Le diverse piattaforme blockchain. Settori di implementazione della blockchain. L’implementazione della tecnologia blockchain al sistema della supply chain management. Supply chain management: una complessa definizione. L’implementazione della tecnologia blockchain alla supply chain management. Blockchain e supply chain management: il binomio indispensabile. La tecnologia blockchain e la filiera agro-alimentare: il caso Trusty. Food value chain: la blockchain nell’agro-alimentare. Implementazione della blockchain alla filiera agro-alimentare. IBM supply chain intelligence suite: food trust. Apio e Trusty: un caso esemplare. Intervista ad Alessandro Chelli, CEO e co-founder di Apio S.r.l.
References
Bibliografia e sitografia: pp. 141-153.
| Thesis Type: | Master's Degree Thesis |
|---|---|
| Institution: | Luiss Guido Carli |
| Degree Program: | Master's Degree Programs > Master's Degree Program in Strategic Management (LM-77) |
| Chair: | Economia per il management |
| Thesis Supervisor: | De Luca, Giuseppe |
| Thesis Co-Supervisor: | Mascolo, Rita |
| Academic Year: | 2022/2023 |
| Session: | Summer |
| Deposited by: | Alessandro Perfetti |
| Date Deposited: | 11 Jan 2024 17:14 |
| Last Modified: | 11 Jan 2024 17:14 |
| URI: | https://tesi.luiss.it/id/eprint/37528 |
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