Iuliano, Pierfrancesco (A.A. 2024/2025) La business model innovation nel settore del caffè: analisi comparativa tra Illycaffè e Lavazza e proposta applicativa per una PMI. Tesi di Laurea in Economia e gestione delle imprese, Luiss Guido Carli, relatore Chiara Bartoli, pp. 105. [Bachelor's Degree Thesis]