Viani, Cesare (A.A. 2022/2023) L'evoluzione del business model con la diversificazione del sales channel mix. Tesi di Laurea in Business modeling and planning, Luiss Guido Carli, relatore Irene Pipola, pp. 115. [Master's Degree Thesis]

Viani, Cesare (A.A. 2020/2021) Sostenibilità alimentare: relazione con il sistema di imprese agroalimentari e approccio al consumatore. Tesi di Laurea in Marketing, Luiss Guido Carli, relatore Michele Costabile, pp. 53. [Bachelor's Degree Thesis]