Sostenibilità e made in Italy: il ruolo delle Ecolabel e delle indicazioni country of origin
Lotito, Chiara (A.A. 2020/2021) Sostenibilità e made in Italy: il ruolo delle Ecolabel e delle indicazioni country of origin. Tesi di Laurea in Gestione del prodotto e della marca, Luiss Guido Carli, relatore Marco Francesco Mazzù, pp. 88. [Master's Degree Thesis]
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Abstract/Index
Literature review. Il mondo del made in Italy. L’importanza della sostenibilità nel settore agroalimentare. La pasta. La certificazione EPD. Country of origin. La sostenibilità e il settore del food. Le Ecolabel e il country of origin, una overview. La willingness to pay come variabile dipendente. Metodologia ed esperimento. Risultati, discussione ed implicazioni. Analisi dei risultati. Implicazioni manageriali.
References
Bibliografia: pp. 47-51. Sitografia: p. 52.
| Thesis Type: | Master's Degree Thesis |
|---|---|
| Institution: | Luiss Guido Carli |
| Degree Program: | Master's Degree Programs > Master's Degree Program in Marketing (LM-77) |
| Chair: | Gestione del prodotto e della marca |
| Thesis Supervisor: | Mazzù, Marco Francesco |
| Thesis Co-Supervisor: | Peluso, Alessandro Maria |
| Academic Year: | 2020/2021 |
| Session: | Summer |
| Deposited by: | Alessandro Perfetti |
| Date Deposited: | 10 Dec 2021 16:21 |
| Last Modified: | 10 Dec 2021 16:21 |
| URI: | https://tesi.luiss.it/id/eprint/30915 |
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