Vino 4.0: l’impatto della digital transformation nel settore vitivinicolo: il caso studio delle aziende umbre
Pioppi, Alessandro (A.A. 2022/2023) Vino 4.0: l’impatto della digital transformation nel settore vitivinicolo: il caso studio delle aziende umbre. Tesi di Laurea in Business modeling and planning, Luiss Guido Carli, relatore Donato Iacovone, pp. 130. [Master's Degree Thesis]
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Abstract/Index
Una panoramica sul settore del vino. Storia, processi produttivi e caratteristiche del vino. Il mercato vitivinicolo mondiale: trends, analisi e confronto dei dati. Il mercato vitivinicolo italiano: trends, analisi e confronto dei dati. L'impatto del Covid-19 sul settore del vino: un volano per la digital transformation delle aziende vitivinicole. La digital transformation delle aziende vitivinicole. Vino 4.0: la digital transformation e le tecnologie disruptive nel settore vitivinicolo. Politiche a supporto della digital transformation delle aziende vitivinicole. Interviste ad alcune aziende vitivinicole in Umbria. Design della ricerca. Domande di ricerca. Qualità della ricerca. Metodologia.
References
Bibliografia: pp. 117-120. Sitografia: p. 121.
| Thesis Type: | Master's Degree Thesis |
|---|---|
| Institution: | Luiss Guido Carli |
| Degree Program: | Master's Degree Programs > Master's Degree Program in Strategic Management (LM-77) |
| Chair: | Business modeling and planning |
| Thesis Supervisor: | Iacovone, Donato |
| Thesis Co-Supervisor: | Pipola, Irene |
| Academic Year: | 2022/2023 |
| Session: | Autumn |
| Deposited by: | Alessandro Perfetti |
| Date Deposited: | 05 Jun 2024 15:49 |
| Last Modified: | 05 Jun 2024 15:49 |
| URI: | https://tesi.luiss.it/id/eprint/38727 |
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