Vaccari, Beatrice (A.A. 2022/2023) Novel food e WTT, una nuova prospettiva sull’entomofagia: fattori emotivi e caratteriali che spiegano la disponibilità a provare l’insect-based food. Tesi di Laurea in Web analytics e marketing, Luiss Guido Carli, relatore Matteo De Angelis, pp. 102. [Master's Degree Thesis]